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2006年07月06日
20060705 蕎麦食べました
蕎麦、なかなか食べれません。
というのも、相方が蕎麦アレルギー。
まあ、うどんがあればこちらもあんまり気にならないので、食べる機会もそれほどありません。
今日はNさんがおすすめのお店でご馳走していただける、ということで、昼はお蕎麦屋さんに。そういえば、奈良で蕎麦を食べたのは、研究所の近所と、笠山荒神のところ位だなあ。
おすすめの「大盛」を注文。大盛りといっても、蕎麦がどかんと来るわけではなく、種類が増えるのです。しかも、調理法ではなく、そば粉の違い。
まずは兵庫産の細い蕎麦（名前忘れた）。腰が強くて、さっぱり。
お次は茨城産の「田舎蕎麦」。風味があって、もちもち。
３種類から選択可なので、今度機会があったら、もう一種類も食べてみよう。
投稿者 あかねだ : 2006年07月06日 00:09
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坐唯杏 別館は「昼酒」「蕎麦屋酒」がテーマの居酒屋。 江戸前の伝統、池袋の斬新を居酒屋で堪能できます。おひとり様用ポーションの肴、気鋭の蔵が醸す本物の酒、斬新な... [続きを読む]
トラックバック時刻: 2006年07月09日 22:42
コメント
蕎麦、美味しそうですね。
自分も蕎麦嫌いじゃないですが、
腹にたまらないのが唯一の不満で。。。
結局うどんかラーメンに流れてしまいます。
値段も張りますしね。
投稿者 どら猫 : 2006年07月06日 20:26
おおっ茨城産の蕎麦・・・水府蕎麦かな？
つけ汁もなんかおいしそうですね。
投稿者 茨狼 : 2006年07月07日 07:02
コダマでございます。
なぜ茨城産蕎麦をもって田舎蕎麦と銘打ったのかが気になりますが、蕎麦は茨城の隠れ名産品です。山深いところだったらたいてい名産なのですが。主に水府、大子、石岡あたりが生産地として有名です。
投稿者 コダマヒデナリ : 2006年07月07日 12:58
＞茨城産
金砂郷と見ました！
投稿者 とら : 2006年07月07日 21:12
茨城の皆様、ありがとうございます。
名称については、私には何とも・・・奈良の方が、とも思いますし・・・。
是非、食べて産地同定をお願いいたします。調査の際は御案内しますので（笑）。
投稿者 あかねだ : 2006年07月11日 22:07
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