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2005年08月30日

20050829　ロティチャナイに挑戦

ROTI CANAIはマレーシアを代表する国民的食物だそうです。
カレーを（日本風じゃない奴ね）作ったので、こいつに挑戦してみました。
　※米が切れた、という素晴らしくわかりやすい理由もあるのですが。
突然思いつきで始めるのがいいんです。

ピザ以上に、こねて寝かした生地を台に叩きつけながら伸ばしていくのですが、難しい！
はじめにつくったものは・・・
「スイトン？」
「いや、焼いてますんで」
「小麦玉？」

何度かやってみて
「お、うまくいってない？」
「はっはっはっはー」
「調子に乗るからやぶれたやん」
「・・・」

職人の道は遠し。

あかねだ家で変なもの出てきたら、まあ、努力を認めてやってください。

投稿者 あかねだ : 2005年08月30日 05:57